Le midi
Lunch du jour
Entrée du jour & plat du jour
+ café gourmand
—
40 € – 19 € sélection vins
—
Le lunch est servi le jeudi et vendredi midi.
Nos formules
Les menus
Nous avons choisi de simplifier notre approche pour mieux vous régaler en vous proposant un seul menu se déclinant en 3 formats différents.
Ce menu est entièrement réinventé au maximum toutes les 6 semaines afin de suivre le rythme des saisons.
Une sélection de vins minutieusement sélectionnée vous est proposée pour accompagner chaque plat.
Découvrez aussi notre Jeudi Fou !
Menu du marché
—
Mosaïque de saumon + skreï ou cochon + dessert
—
60 € – 28 € sélection de vins.
Non disponible le vendredi soir et samedi.
Notre fromage est disponible dans tous les menus avec un supplément de 15 €.
Possibilité d’accompagner le fromage avec un verre de Madère à 9 €.
Menu jeunes restaurateurs
—
saumon + œuf confit + skreï ou cochon + dessert
—
74 € – 36 € sélection de vins
Notre fromage est disponible dans tous les menus avec un supplément de 15 €.
Possibilité d’accompagner le fromage avec un verre de Madère à 9 €.
Menu gourmand
—
saumon + œuf confit + ris de veau + skreï ou cochon + dessert
—
88 € – 44 € sélection de vins
Notre fromage est disponible dans tous les menus avec un supplément de 15 €.
Possibilité d’accompagner le fromage avec un verre de Madère à 9 €.
Toute allergie doit être impérativement signalée lors de la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour même.
L'incontournable
Mardi Fou
Le mardi, nous servons uniquement le menu "Mardi Fou", midi et soir.
Ce menu est renouvelé toutes les semaines et permet au chef d'exprimer toute sa créativité dans une formule attractive au rapport qualité/prix imbattable.
Le mardi risque fort de devenir votre jour préféré !
Talents of Spirits
Whisky Inspired by JRE
Fruit d’une collaboration exceptionnelle entre Talents of Spirits, Etienne Bouillon et Patrick Van Zuidam, le Whisky Inspired by JRE est une création unique alliant profondeur et complexité.
Avec son nez vif sublimé par des notes délicates d’agrumes, ce whisky offre une expérience gustative incomparable.
Disponible dès à présent dans notre établissement, chaque dégustation vous invite à explorer l’excellence et le savoir-faire propres à l’esprit JRE.
70 €
Cockney’s
Gin Inspired by JRE
Découvrez notre Gin Inspired by JRE, distillé avec soin par Cockney’s.
Ce gin élégant révèle des notes rafraîchissantes de pomme Granny Smith, lui conférant une fraîcheur vive et raffinée.
Disponible à la dégustation et à la bouteille, il séduira les amateurs à la recherche d’un spiritueux unique, incarnant parfaitement l’esprit d’innovation et de pureté cher à la famille JRE.
44 €
Menu végétarien
Soucieux de respecter les choix alimentaires de chacun, notre chef sera ravi de pouvoir vous proposer un menu végétarien sur demande.
Veuillez, dans ce cas, nous en informer lors de votre réservation afin que nous puissions vous offrir une véritable expérience gastronomique végétarienne.
Newsletter
Recevez nos nouveaux menus directement dans votre boite e-mail.
N’en manquez pas une bouchée !
Politique d’annulation
En cas d'annulation, nous vous prions de nous en avertir au moins 24 heures à l'avance.
Cette courtoisie nous permet de gérer notre service efficacement et de libérer votre table pour un autre client.
En l'absence d'une annulation dans ce délai, une facture de non-présentation de 25 € par personne sera émise.
Nous vous remercions de votre coopération et de votre compréhension.